Les tomates rôties

🍎 Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de tomates cerises
• 3 CS de huile d'olive
• 1 CS de vinaigre balsamique
• 1 CS de miel
• 3 gousses d'ail écrasées
• Quelques branches de thym
• Sel/poivre

👩🏻‍🍳 Préparation

• Coupez les tomates cerises en deux et déposez-les dans un plat allant au four.
• Versez un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de miel.
• Ajoutez le thym, les gousses d’ail, salez et poivrez.
• Faites cuire à 200°C, pendant 20 minutes.

Le mot de la faim : On peut manger ces tomates telles quelles ou on peut les utiliser comme sauce pour des pâtes (en y ajoutant de la ricotta et du basilic) !