La Belle Blonde

Isabelle & Bruno DUCHEMIN

Situé à 171 km de Paris

C’est en 1990 qu’Isabelle et Bruno Duchemin s’installent à la Belle Blonde, dans le Nord à Villers-Plouich. Ils ont à coeur d’offrir à leur cheptel de 330 vaches de belles conditions de vie : elles sont nourries au tourteau de lin et profitent de l’herbe fraîche des 43 hectares de pâtures de l’exploitation… afin de nous proposer une qualité de viande incomparable !

La Belle Blonde

La Belle Blonde, située à Villers-Plouich dans le Nord, a vu passer 3 générations d’éleveurs ! C’est depuis 1990 qu’Isabelle et Bruno sont aux manettes pour élèver de manière raisonnée un cheptel de 330 vaches charolaises et blondes d’Aquitaine avec pour devise « Quand le bonheur est dans le pré, la saveur est dans l’assiette ! ».

L’élevage de la Belle Blonde, existe depuis trois générations ! C’est maintenant Isabelle et Bruno Duchemin qui chouchoutent depuis 1990 leurs 330 vaches, afin de nous proposer la meilleure viande possible tout en offrant au troupeau de bonnes conditions de vie.

Les vaches d’Isabelle et de Bruno passent la saison estivale aux pâtures de l’exploitation et rentrent au chaud à l’étable pour l’hiver. Elles sont nourries d’herbe, de pulpe de betterave, de foin et de tourteau de lin !

Pour ce qui est des veaux, ils ne sont pas séparés de leur mère, afin qu’ils puissent profiter du lait maternel et sans poudre de lait artificiel.

Ils sont attentifs au bien-être de leurs bêtes jusqu’au bout, Bruno est toujours présent lors de l’abattage afin que tout se passe au mieux pour chacune d’elles.