Les producteurs et productrices
Espagne, Hollande, Italie ?
Non, Picardie !
quelques petites exceptions à la Picardie pour le vin et le sel !
102 producteurs et productrices à moins de 250 km de Paris
Des pratiques respectueuses de l’environnement et de l’animal
Des exploitations à taille humaine, créatrices d’emplois, en Agriculture Biologique ou paysanne et transparentes sur leurs pratiques et leur fonctionnement.
Fruits et légumes
BoissonsEpiceriePoissons, escargotsVolaillesPainsViandesProduits laitiersParoles de producteurs et de productrices
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"Pour nous, l’huître est aussi un produit de terroir : l’exposition, la proximité avec l’embouchure d’un fleuve, la saison, la température de l’eau, la composition des sols marins et l’alimentation confère à l’huître son identité."
»Stéphanie et Maxime Letellier (Stéphanie et Maxime Letellier)
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« Quand le bonheur est dans le pré, la saveur est dans l’assiette ! »
»Isabelle & Bruno DUCHEMIN (La Belle Blonde)
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« L'ensemble de nos fromages et produits laitiers du GAEC sont fabriqués à partir de lait cru à 100%, "aussitôt trait, aussitôt fait" selon les méthodes traditionnelles de notre canton. »
»Etienne & Anselme BEAUDOIN (GAEC de la Chapelle Saint-Jean)
Producteurs et productrices
Liste de nos producteurs et productrices