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[Recette] Les tomates rôties
Par Pauline
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[Recette] Les tomates rôties
Par Pauline

Pour profiter des belles tomates picardes, on vous propose une recette express de fin d'été : les tomates rôties !

Les tomates rôties

tomates

🍎 Ingrédients pour 4 personnes


  • 400g de tomates cerises
  • 3 CS de huile d'olive
  • 1 CS de vinaigre balsamique
  • 1 CS de miel
  • 3 gousses d'ail écrasées
  • Quelques branches de thym
  • Sel/poivre

👩🏻‍🍳 Préparation


  • Coupez les tomates cerises en deux et déposez-les dans un plat allant au four.
  • Versez un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et de miel.
  • Ajoutez le thym, les gousses d’ail, salez et poivrez.
  • Faites cuire à 200°C, pendant 20 minutes.

Le mot de la faim : On peut manger ces tomates telles quelles ou on peut les utiliser comme sauce pour des pâtes (en y ajoutant de la ricotta et du basilic) !

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